Настали теплые весенние деньки — так и хочется порадовать себя и близких блюдами для пикника. Если нет возможности выехать на природу, то почему бы не устроить пикник дома? Проявите фантазию и порадуйте домочадцев, угостив их вкусными блюдами. Не упускайте шанса провести больше времени с близкими.

Барбекю на балконе

Если в вашей квартире есть балкон – то вам определенно повезло, это отличное место, чтобы организовать пикник. Но не стоит раздражать соседей соблазнительными ароматами дыма и мяса. Вкуснейшую курочку барбекю можно приготовить и в духовке. Простой рецепт потрясающе вкусной курочки в ароматном маринаде можно посмотреть здесь:

Приготовьте к мясу салат из свежих овощей и наслаждайтесь теплом и солнцем, не выходя из дома. После сытного обеда так приятно вздремнуть на свежем воздухе. Не отказывайте себе в удовольствии — постелите на пол одеяло и немного вздремните, если очень хочется.

Уютный семейный ужин с легкими стейками

Стейк с овощами

Попробуйте заменить привычное жареное мясо на легкий и питательный ужин под приятную музыку. Создайте атмосферу тепла и уюта. Можете найти в шкафу новогодние гирлянды и развесить их по квартире, зажечь свечи. Можно даже расстелить на полу одеяла, разбросать подушки и пледы. Включите любимую семейную музыку на фон, наслаждайтесь и заряжайтесь позитивом!

Легкой атмосфере должна соответствовать такая же легкая еда. Отдайте предпочтение стейкам из форели или куриной грудке на гриле или в духовке. Подайте к блюдам соусы. Например, можно выбрать линейку продукции «Махеевъ», включающую разнообразные острые, пряные и диетические кетчупы из натуральных томатов. Пусть каждый из членов семьи выберет себе вкус по настроению.

View this post on Instagram

Лосось с бок-чой ⠀ Следите за фигурой или хотите разгрузиться после праздников? Приготовьте полезное и легкое блюдо Лосось с капустой бок-чой. ⠀ Бок-чой, или пак-чой — китайская листовая капуста (не путайте с пекинской), которая очень популярна в азиатской кухне. Ее еще называют горчичной или сельдерейной за необыкновенный вкус сочных хрустящих листочков, отличающийся легкими пикантными нотками и приятным послевкусием. Бок-чой обычно жарят, маринуют, варят на пару и добавляют в супы. ⠀ Попробуем приготовить лосось с этой китайской красавицей. Для этого нам понадобятся: ⠀ • филе лосося — 400 г; • капуста бок-чой — 4–5 шт.; • растительное масло — 3 ст. л.; • соус «Терияки» Махеевъ — 100 г; • кунжут — 1 ч. л.; • петрушка — 2 веточки. ⠀ Для подачи используем фунчозу, грибы, лайм. ⠀ Разрезаем филе лосося на 2 части, а бок-чой пополам. Маринуем лосось в соусе «Терияки». Выкладываем рыбу и капусту в форму для запекания. Смазываем бок-чой растительным маслом, солим. ⠀ Запекаем блюдо примерно 25 минут при температуре 180 °С. За это время можно запарить фунчозу, которую мы будем использовать в качестве гарнира. ⠀ Далее посыпаем рыбку кунжутом и украшаем листочками петрушки. ⠀ Подаем блюдо с фунчозой, жареными грибочками и долькой лайма. ⠀ Приятного аппетита!

A post shared by ТМ «МахеевЪ» (@maheev_food) on

Домашнее английское чаепитие

Чаепитие

Как насчет небольшого полдника? На даче вы могли бы организовать необычный пикник, застелив стол белой скатертью и достав лучшую посуду из шкафов. Почему бы не сделать это дома?

Пригласите родных на настоящее традиционное английское чаепитие прямо у вас на кухне. Белоснежные чашки, натертые до блеска ложечки, элегантные молочники и блюда с печеньем и пирожными создадут торжественную атмосферу английского чаепития.

Обсудите последние новости, неспешно попивая ароматный чай. Продемонстрируйте детям хорошие манеры, которые им, несомненно, пригодятся в будущем. А если у вас пылится старый самовар, то не упускайте возможности устроить традиционное русское чаепитие с баранками, пряниками и свежим вареньем.

Вечер развлечений и веселья

Добавим немного контраста? Возвращаем на пол одеяла, подушки и пледы и достаем из шкафов любимые настольные игры! А если таковых не нашлось — не беда. Их всегда можно придумать самим и сделать из подручных материалов. Поиграйте с детьми во всеми любимого “Крокодила” или же напишите на листочках бумаги любимых героев книг, фильмов и сериалов и раздайте их членам семьи в рандомном порядке. Смогут ли они за 10 вопросов угадать, какой персонаж им достался, если отвечать можно только “да” или “нет”? 

На перекус можно предложить семье сырные палочки или хот-доги. К ним тоже отлично подойдут любые кетчупы— дети не останутся равнодушны. Игры точно улучшат ваш аппетит, а необычная обстановка порадует и отвлечет от серых будней.

Дома тоже может быть нескучно!

Закуски

Главное помнить, что нет предела вашей фантазии. Самый универсальный вариант отдыха с семьей: усядьтесь все вместе смотреть веселую комедию или фантастический блокбастер. Приготовьте что-нибудь такое, что будет ассоциироваться у вас с отдыхом на природе, например, ароматные обжаренные сосиски или сочные гамбургеры. Проведите вечер, уютно устроившись перед телевизором в обнимку с любимыми. Устраивайте сюрпризы для своих домашних как можно чаще, балуйте их вкусными блюдами и наслаждайтесь минутами, проведенными вместе дома.