За окном настоящая весна и впереди лето, а это значит, что пришло время выбираться из дома с семьей и друзьями. Мы решили создать небольшую инструкцию для тех, кто собирается на пикник. Давайте обсудим не только еду, но и разные мелочи, которые сделают ваш день на природе более комфортным и приятным, но о которых так просто забыть.
Какие вещи взять на пикник
Если вы выбираетесь на природу, важно правильно организовать место для отдыха. Вам понадобится плед или специальная мебель (раскладные стулья и столы) или туристический термоковрик, чтобы удобно расположиться. Обязательно прихватите скатерть, достаточно посуды и столовые приборы. Если вы планируете готовить, вам нужен также набор для барбекю (+ мангал), набор шампуров и несколько решеток, если вы планируете готовить несколько видов мяса или рыбы. С собой обязательно должна быть чистая вода (чем больше – тем лучше). Можно захватить не только питьевую воду, но и отдельно для мытья рук. В жаркую погоду можно взять с собой большой зонт или тент-палатку для защиты от солнца. Есть еще несколько вещей, которые обязательно нужно закинуть в сумку:
- кухонные полотенца (они пригодятся и для рук, и для розжига костра, например);
- влажные салфетки;
- фольга (для запекания или защиты от ветра вашего костра);
- открывашки и штопоры;
- мешки для мусора;
- аптечка.
Отдельно стоит остановиться на том, что взять с собой на пикник из аптечки. Даже если отправляетесь на природу всего на несколько часов, обязательно захватите на всякий случай:
- солнцезащитный крем;
- средство от насекомых;
- обезболивающее;
- пластырь и антисептик;
- энтеросорбент.
Подумайте о развлечениях
Чтобы не ломать голову над тем, чем заняться на пикнике, обязательно прихватите с собой что-то для веселого досуга:
- мяч;
- подвижные (бадминтон) или настольные игры;
- гитару;
- музыкальную колонку.
Какую еду взять на пикник
Когда дополнительные вещи собраны, можно подумать и о еде. Самый популярный продукт пикников на природе – мясо. Это может быть шашлык, куриные крылья, готовые мясные продукты и блюда из мяса, вроде сосисок или колбасок. Кроме того, отлично подходит для приготовления на костре рыба или морепродукты. Основное блюдо лучше всего подготовить дома – вымыть, нарезать, очистить, замариновать.
Лучший гарнир к мясу или рыбе – овощи. Вы можете взять микс свежих овощей и зелень для салата. Или же приготовить овощи на костре, например, картофель, сладкий перец, баклажаны или кабачки, шампиньоны. Обязательно подумайте и о том, какие соусы и приправы подойдут к вашему меню.
Кроме того, стоит задуматься о закусках, которые скрасят время ожидания основных блюд. Вот несколько вариантов продуктов, которые можно взять:
- хлеб и другая выпечка (можно на скорую руку приготовить бутерброды);
- консервы (рыбные или паштеты);
- сыр (лучше всего нарезать его дома);
- яйца (отварные);
- мясная нарезка;
- фрукты.
К тому же, вы всегда можете приготовить закуски заранее и взять уже готовыми из дома. Для пикника в ветреную или прохладную погоду можно взять с собой термос с кипятком, а также чай и кофе.
Какие напитки взять на пикник
Самым лучшим вариантом будет вода, не слишком сладкие соки или компоты. Если планируете пить алкоголь, отдайте предпочтение не крепкому, пиву или вину, например.
В чем нести продукты на пикник
Чтобы безопасно транспортировать готовую еду и заготовки, вам понадобится термосумка. В нее лучше всего сложить все продукты и напитки. Для остальных вещей удобно использовать пластиковые контейнеры с ручками или большие плетеные корзины.
Вот таким у нас получился список важных вещей и продуктов, чтобы взять с собой на пикник. Но самое главное – захватить хорошее настроение и приятную компанию!
